Սննդաբան Սոֆիա Կովանովան բացատրել է, թե օրական որքան սուրճ է կարելի օգտագործել: Օրական երկու-երեք բաժակ սուրճն ընդունելի է, բայց գլխավորը յուրաքանչյուր բաժակի միջև ընդմիջումներ անելն է,-նշել է սննդաբան Սոֆիա Կովանովան՝ aif.ru-ի հետ զրույցում:
«Ապացույցների վրա հիմնված բժշկության մեջ օրական երկու-երեք բաժակ սուրճ խմելու մեջ ոչ մի վատ բան չկա, բայց գլխավորը ընդմիջումներ անելն է: Քանի որ սուրճը դուրս չի գալիս օրգանիզմից 20 րոպեի ընթացքում, ինչպես ոմանք կարծում են, այլ ազդում է բջիջների վրա չորս-հինգ ժամ, և որոշ գիտական հոդվածներ նշում են, որ դրա կոնցենտրացիան արյան մեջ տևում է մինչև վեց ժամ, չպետք է այն ամբողջ օրը կումերով խմել: Դա ավելի շատ անհանգստություն և անհանգստություն կբերի, քան արդյունավետ աշխատանք», - ասել է Կովանովան:
Սննդաբանը ընդգծել է, որ սուրճն անհամատեղելի է որոշ դեղամիջոցների հետ և կարող է ուժեղացնել կամ թուլացնել դրանց ազդեցությունը:
«Եթե չգիտեք, թե ինչպես է սուրճն ազդում ձեր ընդունած դեղամիջոցների վրա, ապապետք է ձեռնպահ մնալ», - հավելել է նա։